Cobb har jag kikat...

av Segelbo, Kungälv, tisdag, maj 25, 2010, 18:09 (5106 dagar sedan) @ Gunnar S

Absolut! Dela kycklingen i fyra delar, eller två. Hela finessen med Cobbsgrillen är att det blir lagom varmt inne i grillen och allt blir snabbt och effektivt genomstekt.

Visst, man får inte någon grillyta att tala om. En del säger att maten blir mer som kokt, men det håller jag inte med om.

Grillat blir det, men inte bränt. Det tycker jag om.

Det räcker med 3-4 briketter för en massa mat och förbränningen blir som sagt i det närmaste total. Ganska trevligt att ligga i en fin ankarvik, lagom bakåtlutad på fördäck, med grillen bredvid sig på däck och en god liten whisky i handen utan att grillröken driver ut över de övriga båtarna...