Sill i dill?

av morpheus, fredag, november 20, 2009, 19:06 (5272 dagar sedan)

Har ni några favvorecept på sillinläggningar? Jag tänkte laga till nått och ge bort i julklapp, min egen favorit är whiskeysill.

Sill på Mackmyra Preludium 02
500 g matjessill
2 dl ättikssprit, 12 %
4 dl socker
4 dl vatten
2 dl Mackmyra whisky
4 st lagerblad
1 st gul morötter, fint tärnad
1 st silverlök, tunt skivad

Receptet hämtat från www.recept.nu